食材用料
| 嫩豆腐两盒 | 油适量 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 蒜蓉适量 | 姜容适量 |
| 葱花适量 | 老干妈辣椒酱一汤匙 |
老干妈豆腐的做法
1.豆腐切块
2.蒜蓉，姜容，葱花，老干妈辣椒酱备料
3.豆腐过水
4.热油锅放，蒜蓉，姜容爆香
5.放入老干妈辣椒酱搅拌均匀，给盐，糖
6.放入豆腐块给
7.给半碗水搅拌均匀焖一下
8.看酱汁收汁，给鸡精，搅拌均匀关火出锅
9.成品
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