健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 乌贼2只相克食物 | 姜2片相克食物 |
| 葱1支相克食物 | 小黄瓜5条 |
| 砂糖3大匙相克食物 | 盐少许 |
| 醋3大匙相克食物 | |
酸甜脆墨鱼的做法
1.小黄瓜洗净,横切小薄片放调理碗加入盐,糖,醋,
盖上保鲜膜腌至瓜变软入味,备用.2.乌贼剥掉皮去头去内脏,保持身体完整.
3.水加入葱姜煮开,放入乌贼盖上锅盖火关掉,泡约
5分钟至熟捞出放冰开水里至凉.4.小黄瓜滤掉汤汁塞入乌贼,要塞得鼓鼓的,封口用
牙籤别起来 ,送入冰箱冰镇2小时5.食用时横切圈状,一口咬下酸甜脆又冰凉,暑气全消.
