健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 大骨头半斤 | 且鱼，虾仁，干贝，各一两 |
| 豆腐三块钱相克食物 | 老酒少许 |
| 生姜二片相克食物 | 盐各口味 |
| 味精少许相克食物 | |
永安煨豆腐的做法
1.用火炉
2.竹炭
3.大骨豆腐目鱼虾仁干贝洗干净放煲里放水老酒
4.起火把火炉竹炭烧着，把煲烧开改小火慢煨
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