健康功效

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

青椒炒鱿鱼的做法

• 1.准备切好的鱿鱼，切好小条的青椒，切好片的姜

• 2.鱿鱼放入沸水中焯下水，然后捞出备用

• 3.热油锅，下入姜片爆香，下入鱿鱼，大火翻炒两分钟，加入酱油

• 4.加入青椒，加入盐，大火翻炒均匀，翻炒至青椒断生，即可出锅

• 5.装碗