健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

土豆丝鸡蛋饼的做法

• 1.准备好所需食材

• 2.香葱切末，鸡蛋去壳打散

• 3.面粉加水和成面糊

• 4.加入土豆丝和葱末，加盐拌匀

• 5.再加入蛋液拌匀

• 6.平底锅里油烧热，放入一大勺面糊，摊匀

• 7.下面煎好后翻面继续煎

• 8.小火煎至两面金黄即可出锅