食材用料

姜汁撞奶的做法

• 1.姜洗净去皮磨出汁水备用

• 2.过滤压出汁水

• 3.锅里倒入牛奶加热

• 4.煮沸后离火

• 5.倒入细砂糖搅拌均匀

• 6.碗里先倒入姜汁

• 7.牛奶冷却到70-80°之间

• 8.牛奶过滤一遍

• 9.马上冲入姜汁里，静置10-15分钟

• 10.我是妖调，来香哈一起交流吧！