健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

胡萝卜豆沙汤圆的做法

• 1.胡萝卜切成小丁。

• 2.倒入料理机，加少许清水，搅拌成泥。

• 3.把搅拌好的胡萝卜泥用漏勺过滤出汁。

• 4.取半碗糯米粉。

• 5.慢慢加入胡萝卜汁，（以免一下加太多），边加边搅拌。

• 6.和成面团。

• 7.依次分成小份，包入豆沙馅。

• 8.锅中烧水，水开再下入汤圆，煮至浮起即可出锅。

• 9.盛入碗里加入少许白糖即可享用。