食材用料
| 赛擀面适量 | 辣椒面依个人口味 |
| 花生油适量 | 香菜三根相克食物 |
| 香葱两根相克食物 | 老抽少量 |
| 生抽两勺 | 盐少量 |
| 麻油依个人口味 | 香炸辣椒面依个人口味 |
油泼面的做法
1.锅先烧水，烧水空闲时间把香葱、香菜切成小段备用
2.煮面条这步就省略了都会的，哈哈！提前把料汁调好，把生抽、老抽、盐、油炸的辣椒面放到碗里，面条煮好了把面捞出放到调好的料汁碗里，记得搅拌下面条哦，不然会砣的
3.面条上面撒上香葱、辣椒面，油锅烧热放油，待油冒烟就可以了，浇到辣椒面上就听到吱吱的声音，这是香味已经出来了
4.利用锅里的油煎个鸡蛋吧，撒上香菜
5.拌匀，美味好了，开吃吧
