健康功效
茴香：和胃、理气、促进生长、发育
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 生姜40克相克食物 | 花椒20克 |
| 香叶三片 | 辣椒550克相克食物 |
| 嫩蒜头200克 | 八角三粒 |
| 茴香5克 | 香菜20克相克食物 |
| 盐半袋 | |
四川泡菜的做法
1.将开水烧好放凉
2.所有的食材洗尽，控水备用
3.
将控好水的食材放入坛中，加凉白开，最后放盐，注意放盐以后不要搅拌它，让它自己慢慢融化，然后封坛，在坛的边缘放水密封！
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