健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 五花肉1斤 | 熟鸡蛋5个 |
| 八角5个 | 辣椒2个相克食物 |
| 桂皮2块 | 香叶2片 |
| 冰糖5克相克食物 | 红烧肉酱油2勺 |
| 耗油2勺 | 盐适量 |
| 葱段适量 | 姜片3片 |
| 料酒适量 | 水30毫升 |
红烧肉的做法
1.准备好配料
2.五花肉切块加料酒腌制5分钟、放入加好葱段和姜片的沸水中1～2分钟掉水（去辛味、去肉末）
3.1～2分钟后捞出
4.加食用油烧热放入冰糖、等冰糖完全融化于食用油后将配料放入锅中炒香、然后将掉过水的五花肉放入锅中一起翻炒、使糖汁均匀覆盖肉肉
5.加水小火慢煮
6.将煮熟的鸡蛋用牙签扎满小孔
7.将扎满小孔的鸡蛋放入锅中和红烧肉小火慢炖40～60分钟
8.漫长的等待时间准备些配菜吧
9.继续等啊等
10.时间到大火收汁
11.出锅、开吃啦、完美
