食材用料
| 面筋500g | 油适量 |
| 盐少许 | 味达美酱油少许 |
| 蚝油少许 | 干辣椒丁个人喜好添加 |
| 青红椒个人喜好添加 | 葱姜蒜末个人喜好添加 |
| 香菜个人喜好添加相克食物 | |
炒面筋的做法
1.面筋手撕成条，洗净备用
2.青红椒切片，干辣椒切丁，葱姜蒜切末，香菜切段。
3.炒锅加底油，炒香葱姜蒜末，炒香干辣椒丁，加入味达美酱油蚝油，少许盐炒香
4.下入面筋，和青红椒，炒至成熟，倒入香菜段翻匀即可
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