健康功效

猪蹄：补气、补血、润肤

食材用料

黄豆焖猪蹄的做法

• 1.葱，姜，八角

• 2.猪脚和水入锅一起煮至沸腾。

• 3.锅内放油烧热，放入葱姜蒜爆炒后加入猪脚，黄豆，再加入生抽，老抽，料酒，盐，白糖翻炒再加入水，大火烧沸腾，小火炖烂，大约一个多小时。

• 4.猪蹄炖至可用筷子戳透。在大火收汁，最后装盘。