健康功效
料酒：活血化瘀
食材用料
| 大头虾400克 | 盐少许 |
| 料酒适量 | 生姜几片相克食物 |
| 葱蒜适量 | 辣椒二个相克食物 |
| 生抽一勺 | |
香辣大头虾的做法
1.活虾洗净剪须
2.备好佐料
3.放入碗里加入其它佐料和清水拌匀
4.热好油，加少量葱姜蒜爆香
5.倒入虾翻炒
6.烹入料酒
7.翻炒稍红，倒入料汁
8.继续炒，最后加入椒圈
9.翻炒出锅
10.装盘
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