食材用料
| 猪瘦肉200克 | 葱（装饰表面）适量 |
| 腌肉料： | 盐适量 |
| 鸡粉适量 | 沙茶酱适量 |
| 酱汁： | 生抽适量 |
| 淀粉适量 | 沙茶酱适量 |
| 水少许 | |
沙茶酱猪肉的做法
1.猪肉洗净切成片用适量的盐、鸡粉、沙茶酱抓匀腌制半小时
2.用一个碗放入适量的生抽、淀粉、沙茶酱加少许水调成酱汁备用
3.锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉
4.炒至变色变白，倒入刚才调好的酱汁，翻炒至收汁即可装盘
5.成品图
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