健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

葱油金针菇的做法

• 1.准备金针菇，洗干净

• 2.放入锅里焯水

• 3.准备辣椒、大蒜、葱切碎

• 4.金针菇捞出沥水

• 5.切去根部（方便摆盘）

• 6.锅里热油，小火爆香小葱

• 7.放入蒜末爆香即可关火

• 8.将金针菇摆盘

• 9.上面摆好葱花、辣椒

• 10.淋适量生抽，吃的时候放入鸡精调味

• 11.成品图，开胃爽口