健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
红萝卜：活血化瘀

食材用料

客家酿豆腐的做法

• 1.先把香菇木耳肉剁成小粒

• 2.另外一种口味，红萝卜玉米

• 3.把馅料酿进豆腐里

• 4.酿好的样子

• 5.也可以酿进苦瓜里，另一种口味

• 6.最后放进锅里蒸20分钟即可

• 7.然后蒜蓉加辣椒酱油，再放点盐做成调味料就行了