健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
| 豆角半斤相克食物 | 生抽适量 |
| 蚝油适量 | |
美味拌豆角的做法
1.将豆角（最好是架刀豆）洗净，去头尾和筋折成三公分长的段，放入开水锅中煮沸十分钟，水中滴适量食用油，至可以轻松用锅铲掐断时，捞出装盘。
2.根据个人口味淋上少量生抽和适量蚝油
3.拌匀即可！
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