健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

土豆饼的做法

• 1.土豆去皮蒸熟，捣碎成土豆泥，加入鸡蛋，葱花，盐，孜然粉！

• 2.加糯米粉，面粉，两比例为1：2，并搅拌均匀，面粉，糯米粉适量就好，面粉太多，口感会偏硬噢！

• 3.电饼档刷食用油热锅后，将做好的土豆饼平铺在电饼档，煎至两面金黄就好！

• 4.装盘咯，漂亮吧！这是中火做的！

• 5.这是大火做的！