食材用料
| 卤熟牛蹄筋250克 | 尖椒2个 |
| 米椒4个 | 葱姜蒜适量 |
| 盐适量 | 鸡粉适量 |
| 花椒粉适量 | |
辣炒牛蹄筋的做法
1.准备卤熟的牛蹄筋
2.切成条
3.尖椒，米椒切条。
4.蒜姜切片，葱切段。
5.锅中放油烧热下葱姜蒜爆香
6.下尖椒，米椒翻炒。
7.下切好的牛蹄筋翻炒
8.加适量盐，花椒粉，鸡粉翻炒均匀即可。
9.装盘开吃
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