健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

香椿芽炒鸡蛋的做法

• 1.准备好食材

• 2.把香椿芽切成小丁，再把鸡蛋打入香椿芽中

• 3.用手动打蛋器顺着一个方向调成湖状，然后把油放入平底锅烧至八成热时把调好的蛋湖放入油锅，翻炒几下就可以出锅了

• 4.一道美味的香椿芽炒鸡蛋就做好了