健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

混搭炒饭的做法

• 1.小油菜切碎，榨菜切碎，火腿肠切小丁，老公不吃肉片，所以我家有专备肉末，鸡蛋一个。

• 2.锅内放少许油，炒饭油不能放多，免得越吃越油腻，放入冷透了的剩米饭，用铲子捻散。

• 3.加了一点肉末，炒至断生。

• 4.打鸡蛋下去，把米饭上都炒到粘着蛋。

• 5.加各种碎丁，少许盐，生抽，鸡精，再炒匀就行了。