健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热

食材用料

苦瓜烧肉的做法

• 1.苦瓜洗干净

• 2.从中间对切开！把瓤挖出来

• 3.切薄片！

• 4.在热水中焯1分钟！

• 5.用凉水冲洗一边！

• 6.里脊肉切薄片，葱适量！

• 7.热锅凉油，放入肉丝炒炒！

• 8.随后把葱丝放入翻炒！

• 9.把苦瓜放入翻炒，放入少许味达美，适量盐翻炒片刻！

• 10.出锅装盘即可！一道苦瓜炒肉就做好了！