食材用料
| 鸡蛋黄3个 | 剩米饭1碗 |
| 葱叶1小撮 | 食用油2小勺 |
| 盐1克 | |
蛋黄炒米饭的做法
1.蛋黄打散，葱叶洗净切碎，米饭用筷子扒拉散，炒时省事
2.锅中放少许油，油热炒熟蛋黄，用铲子划碎，放入葱碎炒匀
3.下入米饭炒均匀大约两分钟，米饭变热了
4.然后加少许盐翻炒均匀出锅
5.成入碗中，鹌鹑蛋剥皮，杏仁山药小米粥成碗，早餐享用
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