健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

植物燕窝的做法

• 1.准备黑木耳养生露、鲑鱼片、豆腐、味噌与青葱等料理食材。

• 2.将400ml黑木耳养生露与100ml水，倒入锅中，直接加热至沸腾。

• 3.陆续将味噌、盐巴、葱段与切成块状的豆腐，放入锅中来一同煮沸。

• 4.将鲑鱼片直接放入至锅中，煮至鱼肉由生至熟即可起锅。

• 5.起锅前酌量添加盐巴来调味，盛碗时可再添加些许葱花来增味！