健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

胡萝卜炒莴笋的做法

• 1.莴笋洗净切片，胡萝卜洗净切片。

• 2.蒜去皮剁碎。

• 3.锅里放油烧热，倒入莴笋片和胡萝卜，倒入蒜泥翻炒一下，放鸡精与盐，炒一下装碟即可。