食材用料

豉香萝卜干的做法

• 1.这是自己腌制的甜萝卜干，盐放的偏少，腌制出的萝卜干带着萝卜的清甜。

• 2.稍冲洗一下，沥干水分后切碎

• 3.将豆豉洗净，辣椒干洗净切碎备用

• 4.锅中倒入适量的食用油

• 5.冷锅冷油，将辣椒碎和豆豉倒入锅中，小火翻炒

• 6.炒出豉香后，将萝卜倒入锅中，中火翻炒，炒出萝卜干中的水分

• 7.加入适量的生抽，翻拌均匀入味即可

• 8.装盘