健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 牛里脊500克 | 青椒一个相克食物 |
| 洋葱半个相克食物 | 油少量 |
| 盐少量 | 糖少量相克食物 |
| 蚝油少量 | 胡椒粉少量 |
| 辣椒面少量 | 花椒粉少量 |
| 料酒少量 | 孜然少量 |
烤箱牛肉的做法
1.牛里脊切成5毫米宽的条
2.姜切丝，青椒切丝，洋葱切丝
3.放入盐，蚝油，生抽，胡椒粉，料酒，辣椒面，花椒面，糖，油
4.戴一次性手套，用手抓捏均匀腌20分钟以上
5.放在锡纸上，尽量摊平
6.再包一层锡纸，将牛肉包严，烤箱预热，180度上下火烤15分钟
7.打开锡纸表面撒上孜然粉，烤5-10分钟
8.搅拌均匀撒上香菜叶
