健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

莴笋丝炒榨菜的做法

• 1.莴笋一根去皮洗净

• 2.莴笋切丝装盘

• 3.蒜切成蒜蓉，红椒切丝

• 4.锅洗净，放入猪油

• 5.加入蒜蓉和红椒丝

• 6.加入莴笋丝

• 7.翻炒一会儿加入榨菜

• 8.再翻炒一会儿，加入糖，鸡精，味精和盐调味，出锅装盘就可以了！