健康功效
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 蘑菇半斤相克食物 | 腌冬菜一颗 |
| 小米辣三四颗 | 蒜苗适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 糖适量相克食物 |
| 料酒适量 | |
冬腌菜炒蘑菇的做法
1.锅加热加适量，放猪肉炒到变色
2.肉烧到变色加入腌冬菜，腌冬菜要炒出香味，多炒一会，要好吃
3.腌冬菜炒出香味，加入蘑菇
4.放入料酒，糖，盐，翻炒几分钟，加入蒜苗，味精，起锅装盘
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