健康功效

芦笋：利水、清热、增强免疫力
茭白：除烦、利水、清热解毒

食材用料

清炒茭白芦笋的做法

• 1.将芦笋和茭白洗净，切条状备用
  

• 2.将红辣椒切条状

• 3.将锅洗净烧干，倒入适量的油烧热

• 4.倒入茭白和芦笋，翻炒至断生

• 5.将辣椒倒入锅中翻炒

• 6.加入适量的盐

• 7.加入1-2滴蚝油，滴几滴水，翻炒均匀入味即可

• 8.装盘