健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
咸鸭蛋：改善血液循环、护肝、增强免疫力

食材用料

咸蛋黄焗南瓜的做法

• 1.准备材料

• 2.南瓜去皮洗净沥干

• 3.切半厘米厚片

• 4.用盐腌制10分钟

• 5.咸鸭蛋蛋黄碾碎

• 6.葱花准备

• 7.热油煸炒蛋黄

• 8.炒出沫沫

• 9.倒入南瓜

• 10.翻炒均匀

• 11.翻面焗

• 12.南瓜熟了，撒点葱花

• 13.装盘