健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
猪血：镇惊、补血、止血
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压

食材用料

韭菜炒猪血的做法

• 1.韭菜切段。

• 2.虾皮洗一下挤干水分。

• 3.猪血切块。

• 4.热油炒香虾皮。

• 5.下猪血翻炒。

• 6.下韭菜翻炒，加盐出锅。