食材用料
| 冷冻酥皮1片 | 蓝莓果酱适量 |
| 低筋面粉适量 | 饮用水适量 |
| 细砂糖适量 | |
蓝莓派的做法
1.将面粉洒在砧板上,并将退冰的冷冻酥皮两面沾上,以防沾黏
2.用汤匙挖适量蓝莓酱放到冷冻酥皮的半边
3.将派皮对折,并在接口处用叉子压上,在中间用刀子划几刀,以防过度膨胀
4.用刷子在派皮表面刷上水,并洒上适量糖粉
5.放入烤箱中烘烤(180度),烤到派皮膨起,表面酥黄即可
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