食材用料

爆炒鸡胸肉的做法

• 1.准备好鸡胸肉，红辣椒和绿辣椒

• 2.鸡胸肉切块，红绿辣椒去籽切小块

• 3.将鸡胸肉放入盆中，加入盐，玉米淀粉和蛋清抓匀，腌制20分钟

• 4.锅里放入少许油，放入红绿辣椒翻炒

• 5.然后加入少许盐翻炒入味，盛出

• 6.锅里放入少许油，放入鸡胸肉丁

• 7.将鸡胸肉炒白，喷点料酒

• 8.然后放入红绿辣椒

• 9.翻炒均匀即可

• 10.盛出