健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

蚝油香菇青菜的做法

• 1.准备好食材，挑洗干净。

• 2.把香菇、胡萝卜洗净沥水后切成片状。

• 3.锅内放入适量油，放入青菜翻炒加入适量盐。

• 4.青菜炒至断生即可出锅，装盘。

• 5.热油锅放入切好的香菇片翻炒片刻。

• 6.加入胡萝卜片，生抽、蚝油、白糖一起翻炒均匀入味。

• 7.根据自己口味调整好味道，即可出锅装入刚才青菜的盘内。