健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

卤水凤爪的做法

• 1.食材：鸡爪；

• 2.辅料：八角，桂皮，蒜瓣，葱结~干辣椒，生姜；

• 3.锅内倒入香糟卤水汁，生抽，白糖，盐，辅料入锅熬制；

• 4.鸡爪煮熟后浸泡于卤水汁中入味；

• 5.浸泡至完全入味即可；

• 6.成品；