健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蒸黑糖蛋羹的做法

• 1.温水化开黑糖

• 2.备好鸡蛋与化好的黑糖水

• 3.打入鸡蛋

• 4.蛋液搅拌均匀后，加入佐料，少量就好。(忘放油了，盆会不好洗)

• 5.小火蒸15分钟，如果是透明锅可看情况而定，盆内蛋液凝固水变少就关火，停留片刻出锅

• 6.出锅后可淋入芝麻油，Q弹爽滑。