健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

客家酿酒炒鸡的做法

• 1.把鸡斩块，姜切碎。

• 2.把锅烧热，把姜放进去爆香。放鸡进去炒，把鸡炒熟，放酒进去。

• 3.煮开几分鈡后关火，盛碗。