健康功效
娃娃菜:除烦、利水、清热
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 娃娃菜2个相克食物 | 粉丝一把相克食物 |
| 蒜蓉一汤勺 | 色拉油5克 |
| 猪油10克 | |
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
1.娃娃菜先改刀备用
2.调蒜蓉,锅里放油,冷油放入蒜蓉,淹没蒜蓉即可,小火慢熬,加入适量食盐,耗油熬香即可!
3.娃娃菜用开水焯水15秒左右
4.摆盘如图
5.粉丝用冷水泡发捞出沥干改刀,里面放蒜蓉,味精,白胡椒拌匀
6.粉丝放中间,粉丝上面放蒜蓉,周围淋蒸鱼豉油,如图
7.上蒸箱蒸三至五分钟(每个蒸箱火力不一样)
8.出锅撒香葱点缀即可















