健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 鸡蛋2颗相克食物 | 牛奶33克相克食物 |
| 白砂糖（蛋黄）10克 | 蜂蜜12克相克食物 |
| 玉米油25克 | 低筋面粉50克 |
| 白砂糖（蛋白）30克 | |
蜂蜜戚风蛋糕（6寸）的做法
1.准备食材。蛋白蛋黄分别打入两个无水无油的大碗里。蛋黄加入白砂糖，用打蛋器打至颜色变浅。
2.加入蜂蜜牛奶玉米油，继续搅拌至完全融合。
3.筛入低筋面粉，用蛋抽搅拌至没有干粉状态。正常的面糊会非常细腻，不会干也不会很稀。
4.预热烤箱150度。蛋白分三次加入白砂糖，打至干性发泡。提起打蛋头，直立的尖角状态。
5.挖三分之一的蛋白进蛋黄糊碗，搅拌均匀。主要是上下翻拌，不要画圈搅拌。
6.全部倒入蛋白碗，搅拌均匀。倒入模具，震几下震出大气泡。放入烤箱。烤30分钟左右。
7.烤好后取出从15厘米高处垂直落下，震出热气。倒扣在烤架上，冷却后脱模。
