健康功效
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
生菜：安神、清热、促进生长、发育
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鹌鹑蛋15个相克食物 | 生菜一颗相克食物 |
| 白糖1勺相克食物 | 醋1勺相克食物 |
| 淀粉10g | 生抽2勺 |
| 番茄沙司30g | 白芝麻10g |
糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法
1.准备好鹌鹑蛋
2.锅中放清水，把鹌鹑蛋放入煮15分钟
3.煮好的鹌鹑蛋立马过凉水
4.把过好凉水的鹌鹑蛋磕碎，在放在案板上用手滚一滚，这样就很好剥了
5.开始调料汁，盐1小勺，糖1小勺，醋1小勺，淀粉10g,生抽1小勺，番茄沙司30g,加点清水搅拌均匀
6.锅中放少许油
7.放入剥好的鹌鹑蛋
8.小火慢煎，煎出虎皮样，也可以多放些油，用油炸一下
9.煎好的鹌鹑蛋
10.锅中留一点底油
11.油热后倒入调好的料汁
12.料汁开锅后倒入鹌鹑蛋翻炒
13.大火收汁
14.盘里放入几片生菜叶子装饰一下
15.倒入炒好的糖醋虎皮鹌鹑蛋，撒一些白芝麻
16.口水快流出来了
