食材用料

尖椒豆片炒肉的做法

• 1.把准备好的豆片切菱形片，尖椒滚刀

• 2.提前准备好的用淀粉，料酒，盐，生抽腌制过的肉

• 3.葱姜蒜

• 4.热锅下油，倒入肉片煸炒

• 5.肉变色，放入葱煎蒜爆香

• 6.倒入豆片和尖椒

• 7.放入一勺生抽，适量盐和鸡精

• 8.倒入提前准备好的淀粉水（一勺淀粉，一勺香油，四勺水调匀）

• 9.收汁就可以盛盘了！