健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

炒黄瓜的做法

• 1.黄瓜洗净，备用。

• 2.准备好食材，小葱、蒜、姜。

• 3.将黄瓜用擦子擦成薄片，装盘备用。

• 4.姜蒜切末，小葱切碎，备用。

• 5.锅里倒入适量油

• 6.待油温一热，放入姜末炒香。

• 7.倒入黄瓜片翻炒片刻

• 8.依次放入一点盐，蒜末，鸡精，葱花，翻炒均匀即可。

• 9.铛铛铛，美味的一盘炒黄瓜，出锅咯。