健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

糯米蒸排骨的做法

• 1.排骨切三寸段大小，放到容器类用水泡洗拾分钟，沥干水分备用。

• 2.糯米泡5到6小时，捞出沥干水分备用。

• 3.排骨放调料腌制两小时，沥干水分的糯米放上调料拌均匀，和腌制好的排骨拌均匀即可。

• 4.蒸笼放上泡好荷叶，再放做好的糯米排骨，上蒸箱一小时即可上桌。