健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
苋菜：清热、解毒、促进生长、发育

食材用料

胭脂藕片的做法

• 1.藕切去两端，削皮。

• 2.切片

• 3.焯水

• 4.过一下凉水

• 5.苋菜洗净放热水锅煮沸

• 6.倒出粉色的汁水，放凉。

• 7.把藕片浸在苋菜水里，放冰箱冷藏。

• 8.摆盘