健康功效

肥牛：补脾胃、消肿、强筋骨
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

豉油肥牛金针白菜的做法

• 1.白菜洗净撕成大小合适的片，肥牛切片备用。

• 2.金针菇切根洗净备用。

• 3.葱，辣椒切碎备用。

• 4.肥牛，白菜，金针菇分别焯水摆盘。上面放上葱与辣椒。

• 5.烧热油，淋在摆好的菜上，最后浇上豉油即可。