健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

保龄菇炒面筋的做法

• 1.原料碎保龄菇；

• 2.原料小油面筋；

• 3.西兰花根和胡萝卜分别切片；

• 4.保龄菇洗净切片；

• 5.锅中倒油烧热，倒入胡萝卜和西兰花片翻炒；

• 6.再倒入保龄菇片翻炒片刻；

• 7.倒入适量的蚝油翻炒均匀；

• 8.随后倒入面筋，加少许水；

• 9.加盖焖5分钟；

• 10.最后用水淀粉勾芡，调入盐、味精即可。

• 11.鲜香滑爽的保龄菇炒面筋。