健康功效
猪心：安神、镇惊、扩张血管
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 猪心半个相克食物 | 瘦肉400克 |
| 姜1块相克食物 | 蒜头2个相克食物 |
| 葱花1份 | 香菜1份相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 生粉适量 |
猪心瘦肉汤的做法
1.备好材料.
2.猪心、瘦肉切薄片.
3.猪心、瘦肉用油、盐、生抽腌30分钟.
4.姜切丝,切葱花,切香菜.
5.热锅热油下蒜头、姜丝爆香.
6.下猪心、瘦肉炒至变色,关火.
7.煮一锅开水.
8.倒入猪心、瘦肉煮5分钟.
9.撒入葱花、香菜.
10.调入盐、鸡粉关火.
11.美味猪心瘦肉汤完成了！
