健康功效

乌骨鸡：补肝肾、清虚热、扩张血管
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

乌骨鸡汤的做法

• 1.准备好一个乌骨鸡

• 2.然后把它切成一小段一小段，因为切起来有点丑，就放几个好看的

• 3.过下水去腥味，这样烧起来比较清爽

• 4.倒入一点点油，放入几片姜丝

• 5.然后加入乌骨鸡炒一炒

• 6.然后加5勺盐，料酒和一点点耗油炒一炒

• 7.然后倒入香菇干，炒一炒

• 8.加多多的水，锅中大火1小时，慢慢熬出香味

• 9.乌骨鸡汤浓浓的汤汁，可美味了