食材用料
| 紫茄子一个人吃两个吧 | 蒜适量相克食物 |
| 大酱适量 | 油适量 |
| 糖少量相克食物 | |
酱茄子的做法
1.茄子洗净切段
2.加淀粉
3.切成蒜末
4.平底锅加适量油 放入茄子煎至焦黄
5.捞出
6.再在平底锅中加适量油烧热放入茄子蒜末
7.大酱加水稀释倒入 再加入少量糖
8.收汤
9.出锅装盘
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